南方网讯 昨（2）日，亚航与其机上餐食品牌Santan共同联合(RED)推出主题机餐“INSPI(RED) Burger”汉堡，助力抗击爱滋病。据悉每售出一份INSPI(RED) 汉堡，亚航将把10％的销售额将捐赠给全球基金，以支持东盟地区的艾滋病毒/艾滋病检测、咨询、治疗和预防计划。

　　INSPI(RED) Burger 汉堡由来自泰国，常驻美国纽约的(RED)主厨大使Hong Thaimee创立，以泰国北部风味为基础，呈现真正的东西融合口味。INSPI(RED) Burger 汉堡配有一个用鱼露、青柠檬和柠檬草调味的鸡肉汉堡扒，上面是红色的甜菜根面包，配上刺激味蕾的青辣椒蛋黄酱(nam prik noom mayo)，紫甘蓝和番茄丝。

　　(RED)主厨大使Hong Thaimee说：“作为一名总部设在纽约的泰国厨师，我想把两种世界中最好的东西——泰国风味和经典的全美式汉堡结合起来，让航空公司的乘客更容易地享受到这种美味。开始烹饪之旅以来，将泰国美食带给更多的客人一直是我的使命和热情，我很高兴每月可以向800万乘坐亚航的客人介绍我家乡清迈的风味。”

　　(RED)首席运营官Jennifer Lotito女士表示：“为了支持我们的美食项目，EAT(RED) 拯救生命，我们非常自豪地看到亚航与主厨Hong Thaimee合作，以INSPI(RED) Burger汉堡的形式将(RED) 带上天空。这不仅是乘客的美味选择，同时让更多人知道抗争艾滋病行动，为东盟的艾滋病毒/艾滋病项目的资金支持出一份力。”

　　亚航品牌总监孔经纬(Rudy Khaw)先生表示：“我们很高兴为客人介绍我们最新的Santan餐单，由名厨兼(RED)大使Hong Thaimee创造的INSPI(RED) Burger 汉堡。 半路出家并没有阻止她成为烹饪领域的后来居上者。凭借勤奋和坚定的决心，她开辟了自己的空间，踏上成名之路，就像亚航一样。 凭借我们共同“敢于梦想”的心态和硕果，与Hong Thaimee厨师合作感觉就像两个东盟人士对地区的支持而联姻。”

　　搭乘亚航航班的旅客均可以19元人民币促销价预订INSPI(RED) Burger 汉堡，并享用免费饮品。购买机票后，您可以通过亚航官网上“我的预订”预订和管理Santan餐食。提前预订能享受比机场更便宜的价格，更多种类的餐点以及优先送餐服务。

　　据介绍，除了INSPI(RED) Burger 汉堡，亚航还推出了一个特别联合品牌 (AirAsia)RED系列机上商品，以传播(RED)信息，包括标志性亚航鸭舌帽合作款，收藏爱好者专供的飞机模型。每售出一件商品，亚航将会向全球基金捐赠2美元。